(2010•pitanja za prijamni ispit za koledž Zhanjiang) Hrana je sklona kvarenju nakon apsorpcije vlage i kisika. Kako bi se produžio rok trajanja hrane, u pakiranje se obično dodaje mali paketić sredstva za sušenje. Kemijska interesna skupina pregledala je informacije i otkrila da postoje dva glavna sredstva za sušenje hrane. Vrsta: sredstvo za sušenje s vapnom kao glavnom komponentom (navodi se kao klasa A, isto u nastavku); drugi je sredstvo za sušenje sa silika gelom kao glavnom komponentom (navodi se kao klasa B, isto u nastavku). Molimo odgovorite na sljedeća pitanja:
(1) Mala papirnata vrećica koja sadrži sredstvo za sušenje klase A otvara se i izlaže vlažnom zraku, a papirna vrećica se zagrijava. Kemijska jednadžba reakcije je CaO+H2O=Ca(OH)2. (Može se generirati reakcija kalcijevog oksida i vode. Kalcijev hidroksid, pa ispunite: CaO+H2O=Ca(OH)2.)
(2) Glavna komponenta silika gela u sredstvu za sušenje klase B je (SiO2•nH2O) SiO2 je (oksid), (2) silicij je spoj sastavljen od silicija i kisika, koji pripada oksidu. Objekt.
(3) U podacima inspekcije, skupina je također otkrila novu vrstu sredstva za sušenje hrane: pjenasti željezni prah (željezni prah umotan u pjenu). Kada se izloži vlažnom zraku, brzo se pretvara u hrđu (uglavnom Sastav je Fe2O3•nH2O), te dolazi do fenomena groznice, što ukazuje da je osim stvaranja novih tvari, kemijska reakcija popraćena i toplinskim promjenama. U usporedbi sa sredstvom za sušenje klase A, pjenasti željezni prah može se koristiti kao apsorber kisika uz sredstvo za sušenje. (deoksidans)
Nacionalni objedinjeni ispit za upis u visoko obrazovanje 2014. (Sichuan svezak)
1. Kemija je usko povezana sa životom. Sljedeća izjava je netočna.
A. Etilen se može koristiti kao sredstvo za sazrijevanje voća B. Silikagel se može koristiti kao sredstvo za sušenje hrane u vrećicama C. Formalin se može koristiti kao konzervans za hranu D. Aluminijev hidroksid može se koristiti kao sredstvo za neutralizaciju želučane kiseline
Analiza odgovora:
Analiza ispitnih pitanja: A, etilen je regulator rasta biljaka, može se koristiti kao sredstvo za sazrijevanje voća, A je točno; B, porozni silikagel, jaka sposobnost upijanja vode, može se koristiti kao sredstvo za sušenje hrane u vrećicama, B ispravno; C, Fu Je li vodena otopina formaldehida, formaldehid je otrovan, ne može se koristiti kao konzervans za hranu, C nije točan; D, aluminijev hidroksid je amfoterni hidroksid koji može reagirati s kiselinom, može se koristiti kao neutralizator želučane kiseline, D je točno, odgovor je C.
8. Sljedeća tvrdnja je netočna.
A. Silikagel sredstvo za sušenje koje mijenja boju sadrži CoCl2, a kada je sredstvo za sušenje plavo, to znači da nema funkcije upijanja vode i sušenja.
B. U pripremi nitrobenzena, termometar je umetnut u vodenu kupelj, ali živina kuglica nije mogla biti u kontaktu s dnom čaše i stijenkom čaše.
C. U pokusu neutralizacijske titracije, odmjerna tikvica i konusna tikvica mogu se koristiti nakon pranja destiliranom vodom. Nakon što se bireta i pipeta isperu destiliranom vodom, moraju se prije uporabe osušiti ili isprati.
D. Uklanjanjem male količine SO2 pomiješanog sa suhim CO2, miješani plin može se uzastopno propustiti kroz bocu za ispiranje plina koja sadrži kiselu otopinu KMnO4 i koncentriranu sumpornu kiselinu.
Dužina vrećice je 25 cm, širina 35 cm, zračna propusnost vrećice je 8 ml/kvadrat/dan, a rok skladištenja proizvoda je 1,5 godina. Koliko vrsta deoksidansa treba odabrati?
Odgovor:
[ Sadržaj kisika u vrećici: ( 25 * 35 * 1 * 0.21) + propusnost kisika vrećice: (0.25 * 0.35 * 2 * 8 * 548 * 0.21)] / 3=115 odaberite 100CC
Znaš li?
U suhom zraku volumen kisika je oko 21%.
